プロフィール

＜運営者の自己紹介＞

木村嘉代子（きむらかよこ）／フリーライター・オートミール料理研究家・アロマテラピー講師

フランス式メディカル・アロマテラピーを修得。
モロッコ美容、手作りコスメ、オートミール料理のレシピ開発など、
自然にやさしい美容や健康法に興味があります。

1990年からフリーライターとして、女性誌や情報誌等で執筆&編集にたずさわり、
90年代は7年間、ロンドンとパリに滞在し、現地ライターとして活動。

女性誌では、美容（スキンケア、ダイエット）、食や健康に関する取材を
数多く担当しました。

取材をしていくうちに、化粧品の化学物質が気になりはじめ、ロンドンやフランスで
アロマテラピー、自然派スキンケア、手作りコスメをいろいろ試したり、
知識を深めたりしました。

イスラム文化やモロッコ美容に興味を持ったのも、海外生活中です。

フランス式メディカル・アロマテラピーの普及活動も行っています。
日仏フィト・アロマテラピー協会会員。

美容関係の書籍

オートミール好きで、健康的でおいしいレシピを考案中。

2019年12月、『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか
～ダイエットや筋トレに効くスーパーフード～簡単レシピ付き』
（電子書籍：impress QuickBooks）を出版。
オートミールの栄養や効能を中心に解説しています。

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