英語で「マートル」、フランス語では「ミルト」と呼ばれるギンバイカ。
白いレースのような花は爽やかな甘い香りで、古代ギリシャ・ローマでは、愛と美のシンボルとされ、いまでも結婚のブーケで用いられています。
伝説では、アダムが地上にもたらした３つの植物うちのひとつ、最初の花がギンバイカだったといわれています。
ちなみに、あとの２つは、食糧となる小麦の穂と、果物となるデーツ。
ギンバイカの葉は消毒および収斂作用で知られ、古代エジプトから、医薬品や化粧品として用いられていました。
千一夜物語にも、ギンバイカは登場します。
咳を抑える働きがあり、ギンバイカ、セージ、タイムなどの葉を煎じて、うがい薬としても使われます。
ギンバイカの美容効果は、中世時代にすでに知られていたといいます。
当時、ギンバイカの赤い枝と白い花から作られた、フレッシュな香りのローション「天使の水」は、肌を引き締め、老化を防止する化粧品として人気だったそうです。
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学名：Myrtus communis
科名：フトモモ科
使用部位：全草
開花時期：5月～7月
収穫時期：開花中
特徴
白い花と艶やかな濃い緑の葉をした常緑樹で、黒い実をつけます。
原産と生息地
地中海沿岸が原産といわれ、チュニジアやモロッコ、トルコなどに生息します。
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